燕人の匠 ブラック 牛刀包丁180mm ETWB-2502:GOOD DAY SHOP,="https://



職人の手作業で作られた包丁

刀身には63層のDPダマスカス鋼を採用し、黒色酸化皮膜加工を施しています。さらに極められた切れ味を表現する優美な波紋を際立たせています。また、塗装やメッキではないので剥離しにくい仕様です。


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